Vad krävs för att engagera sig med miljontals tittare på YouTube? Om du är kändisskock Jamie Oliver, förmodligen inte mycket. Men om du är mer som Michael Stevens från science-serien VSås eller Laura Vitale från Laura i köket , kan du förmodligen använda hjälp på digitalavdelningen.
Detta var fokus på en måndagspanel på Advertising Week, där dessa YouTube-stjärnor diskuterade insatserna för att engagera en digital publik. Medan både VSauce och Vitale har beundransvärda och engagerade YouTube-följningar - Vsauce drar 30 till 40 miljoner visningar per månad, medan Vitale förtjänar 6 till 7 miljoner per månad - ingen visste vad de gjorde i början. Till och med Oliver, vars videor drar åtminstone 20 000 visningar vardera, medgav att han inte hade någon aning sedan han startade på nätverks-TV.
Ändå sa han, att producera sin Food Tube-serie på YouTube har varit lärorik. '[Du får se] vad allmänheten vill, och de berättar vad de vill,' vilket är en kraftfull sak. Här är hur trion matvloggers gör det bästa av videoplattformen.
Låt dem komma in i din värld
Känner dina tittare att de släpps in på en hemlighet? De borde, säger Stevens, som tidigt meddelade sin publik att han filmade allt i sitt hotellrum. Detta bygger den typ av anslutning du hittar i verkliga livet, vilket gör att tittarna känner sig hemma i din process. När Vitale filmade sin första show för Cooking Channel förra veckan såg hon till att plocka några saker hemifrån, inklusive sin mormors älskade shaker, så tittarna var med på hänvisningen till hennes gamla uppsättning.
Lyssna på feedback
Inte alla YouTube-kommentatorer är irriterande troll, säger Vitale. Faktum är att deras kommentarer kan ge dig den feedback du behöver förbättra. Till exempel fann Vitale att tittarna ville ha alkoholfria förslag på rätter som krävde vin, så hon började införliva dem i sina videor. Snart fick kommentatorerna sina vänner att prenumerera på hennes kanal. Andra följde henne till andra plattformar. 'Människor kommer att engagera mycket mer om du svarar dem på Instagram eller Twitter', säger hon. 'Det kommer att följa till din YouTube-kanal.'
Audio Trumps Visual
När det gäller produktion är det uppenbarligen 'ju vackrare [din video] ser ut, desto bättre', säger Stevens. Men ljud är lika viktigt. 'Om något ekar eller är dåligt, är det värst. YouTube och TV-kvalitet är nästan oskiljbara vid denna tidpunkt, så se till att ditt ljud är upp till snus.
Var äkta
Liksom mat med god smak är förtroende viktigt för Olivers tittare. Eftersom han driver en storskalig verksamhet måste han vara försiktig med vem han arbetar med. 'Om varumärken blir involverade, var mycket kreativa', varnar han och betonar vikten av äkthet. Om det känns tvingat riskerar du att främja publiken. 'Var äkta, även om det är knäppt', tillägger Vitale. 'Din publik kommer att berätta vad du är riktigt bra på - och vad du suger på.'
Samarbeta ofta
Var inte rädd för att ta med dig ny talang på din uppsättning - omfamna den, säger Oliver. 'När människor kommer till kanalen är de mer än glada att se nya talanger jag tror på. Det känns som ett samhälle.' Dessutom, genom att arbeta med andra, 'får publiken reda på dig', tillägger Stevens, som medverkade i en av Olivers avsnitt. 'Det är inte konkurrenskraftigt. Du kan titta på båda sakerna. Allt är på begäran. Att arbeta med andra YouTubers är det snabbaste sättet att växa. '
Skicka ständigt
'Skicka alltid, ständigt', säger Stevens. 'Säg inte,' Tja, men det är inte klart ännu. ' Nej, lägg ut det. Du lär dig inte om du inte lägger ut det. ' Exempel: Vsauce började ursprungligen som en videospelkanal och det tog Stevens ett år att ta reda på vad han ville göra med det.
